6.21.2009

東京いろいろ








製菓衛生士という資格の試験を受けるため、前日から実家がある東京へ行きました。
家に向かう途中にいつもちょっと気になっていた建物が。。(写真1、2番目)
梅雨時のちょっと湿った空気とも合い、しっとりと、素敵でした。。

夜は父の日の前倒しで近くのイタリア食堂へ。(写真3、4)
サラダ、パスタ、ピッツァなど…どれもおいしくみんなで大満足☆

翌日の試験後は、試験の出来に落ち込みながらも焼き型を見に浅草のかっぱ橋道具街へ。

道を歩いていると、通りのあちらこちらに河童クン。(写真5)なんともいえない愛嬌。。

さすがに有名なだけあって専門店がたくさんあり、その中でも面白い形の型をいろいろ売っていらしたのが「吉田菓子道具店」さん。(http://www.kashidougu.com/)
迷った末に型を4種類購入。(写真6 小さい方の立方体は一辺6センチで、デジカメよりもミニサイズ。。)
ずっと欲しかった立方体の型を買うことができ、気分も少し晴れやかに☆


結局何をしに行ったのか分からなくなってしまったけれど、東京ってたまに行くにはいいなぁ、、と改めて実感したのでした。。。





6.17.2009

イベント報告その3



(上から写真①と②mamejiro-cafe,T&T工房、③T&T工房)
続きです。
写真①②のチェックのスカートやポーチ等の布小物やアクセサリーを出品しているのが「mamejiro-cafe」さん。
優しい色合いの作品は見ているだけで、心がほっとします。
そして①の子供の勉強机や②木の食器、③木製のおままごとセット(これは非売品)は「T&T工房」さん。
肌なじみの良い木の匙は木の種類や木目によってそれぞれ表情が違うので、選ぶのにも楽しく迷ってしまいます。

お店同士でアイテムもあまりかぶらないようになっているので、それぞれの個性が楽しめると思います。
また8月と11月にイベントを開く予定だそうなので、お近くの方、ぜひいらしてみてください☆

6.16.2009

イベント報告その2




(写真は上から+++cheminee+++,ri-ru-q00,mogura-café,みやさかや)
遅ればせながら、先日のイベントに出店したお店を紹介します。
会場は以前使われていた民家の1階で、通りに面した入り口と大きな窓はどちらもガラスで光がよく入り、反対側の窓側は田んぼに面していて風が抜けるので、開放的な気持ちのよい空間でした。
(手前の二間をお店、奥の一間を座ってお茶を飲んでいただく、くつろぎスペースとして使用)

まず真ん中にあるのが「+++cheminee+++」さん。
自分のセンスでセレクトした食器やカゴ、プランター等の雑貨を出品。コーヒーを飲むのにちょうど良いマグカップやブリキの小さなバケツ等かわいくておしゃれなアイテムがたくさん。
そして入り口から左回りに一軒目が「ri-ru-qoo」さん。
観葉植物やお花の寄せ植えにビーズ等の小物をあしらった”グリーン寄せ植え”や”いちごのフルーツソース”、ビーズを使った小物等。。寄せ植えは¥200からあり、小さくてかわいらしいのでついつい欲しくなってしまいます。
2番目はmogura-caféで3番目は「みやさかや」さん。
こちらは布を使った小物や子供服+ペインティングした鉢や食品アート?(食べ物の形そっくりに作ってある小物)等を出品されていました。子供服は、かわいいから大人サイズも作って欲しいとの声がいっぱい。

続きはイベント報告その3の方でご紹介します(写真が多いので。。)

6.11.2009

イベント報告&mogura-cafeのメールアドレスができました。




遅くなりましたが、6/7(日)に参加させていただいた雑貨イベントに出品したお菓子をご紹介。。(「mogura-cafe」で出店しました)

前回出品した4品の内3品(バナナケーキ以外)の他に、写真上から
「ベーグル(オールドファッション)」:外の皮が硬めで中がもっちり(みっしり?)したタイプ
「アーモンド風味のメレンゲ」:メレンゲにアーモンドスライスを乗せて焼いたもの。外がサクサクで中はむちっとしています。口に入れると綿菓子のような香りがします。
「3種のキノコのキッシュ」:ザクザクの生地に、バターソテーしたキノコとチーズを乗せ、アパレイユ(卵のソース)をかけて焼き上げています。
「キャラメルバナナのタルト」:ザクザク生地にキャラメルソースをからめたバナナを乗せ、甘いアパレイユをかけて焼き上げています。

(写真は製造過程でバタバタ撮ったものなので、ホールのままだったりカット後だったり、むちゃくちゃでごめんなさい。)
お菓子もそうですがパンの方も少しずつアイテムを増やして参りますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。

また、今度から「mogura-cafe」のメールアドレスができました☆↓
mogura@melimelo.jp


(製品についてのご意見等ございましたら、お気軽にご連絡ください。)

6.09.2009

三線の音色

昨夜ふと弾きたくなり、ずっとしまってあったMy三線(沖縄の三味線)をひっぱりだしてみました。ちんだみ(調弦のこと)をしていたら「聞いてみたい」と言われ、手慣らしに「安里屋ゆんた」という民謡を弾くことに。

あまりに久しぶりすぎて不安ながらも、弾き始めてみると楽しくなってきて、曲が終わる頃にはふんふんとノリノリに。
弾き終わり、ふと横を見てみると、、
「寝てる。。」

そういえば、以前バイト先で弾いてみてと言われて2回弾いたときも、終わったときにはみんな倒れて眠りこけていたような。。。
「聞くに堪えなかったのか、退屈だったのか、もしかしたら音色に癒されてくれたのか。。」
一番後者であることを願いつつも、どうしたら良いのか分からないmogura。

それでも目覚めた人たちが皆口々に
「なんかものすごく気持ちよく寝られたよー」
と言ってくれるのが、こころの救い。
次に人に聞かせるのが怖いような、楽しみなような、、
そんな今日この頃です。

6.03.2009

カラフルな食べ物





先日、車で移動中に寄ったSAで、「関西風お好みカレー」なるものを発見。
変なもの好きのmoguraはすぐにとびついてしまいました。
出てきたものは、、豚肉 キャベツ 揚げソバ 紅ショウガに卵とにぎやかで、一瞬口を付けるのがためらわれる。。
でも意外とおいしかったんです、これが。次来てもこれ頼みたいな、と思うくらい。
お勧め…なんですがSAの名前を失念。また思い出します。。

そして大阪で立ち寄った和菓子屋さん(『河藤』さん)では、これまた本当に美しく、目にも鮮やかなお菓子を見せていただきました。
迷いに迷って、いくつか購入。
こちらも別の意味で食べるのがためらわれてしまい、しばらく飾って楽しむことに。