moguraも肥ゆる…今日この頃。。

最近甘いものが続きすぎて、幸せだけどふっくらしてきたmoguraくん。

まずは「Krispy Kreme DOUGHNUTS」。

横に並べて置く箱のインパクトはすごかったです。しばらくドーナツ祭りが続きました。

次は北海道の修道院で作っているトラピストクッキー。

小さい頃におみやげでもらって以来大ファンだったので、移動先で見かけてすぐに買ってしまいました。

優しい甘さと本当にさくさくした食感、独特の口溶けがたまりません。

そして最後は自作のガトーショコラ。

今回はガナッシュを挟んで、こてこてのチョコレートケーキにしてしまいました。

生地がだいぶしっかりしていたのでもう少し薄めに切ったらよかったなと反省。。

こんど６／７に茅野の雑貨イベントに出店させて頂くので、お菓子の種類を増やそうと、鋭意試作中。（当分痩せられそうにない。。）

もしお近くの方がおられたら、ぜひいらしてみてくださいませ☆

(下にイベントの案内を載せてあります）

【6/7イベント案内状】

思わぬ収穫

良い天気だったので、ふらふらと車で走っていたら「市民の森」という立て札を発見。

「市民だから入ってもいいよね」

とふんふんと山道を登りだすボク。

急に道が開け、そこにはバードウォッチング用の小屋や散策路。

「みんなここに来てたのかー。でもなんでおじさんばかり…？」

と、ボクたちの横を通り過ぎ、さらに上へ登っていく１台の軽トラ。

「なにかあるに違いない」

当然のように追いかけてみる。

途中なぜかダートになった道に、すれ違う車がなぜか軽トラばかりなことに不安を覚えつつも、まぁいいやと登り続けるボク。

とまたまた急に視界が開け、そこには唐突に原っぱが。

乗り捨てられた軽トラを横目で見つつ、とりあえず散策。

と、同行者の叫び声。

「あれタラの芽やん！！」

よくみると少し離れた木の枝先にちょこんとついた芽。

初めて見るボクは大興奮。

「採って帰って天ぷらにしよう！」

と思ったのはいいが…背が小さくて手が届かない。

では、と近づこうとするが、木が下へ降りていく斜面に生えている為ちょっと危険。

「タラの芽の為に死ぬのは嫌だ」

と慎重に枝をつかむが、

「イタッ！！！」

実はトゲだらけなタラの木？くん。向こうもそう簡単に採られてたまるか、と必死なのだろう。

一人でバタバタしていると先程の軽トラのおじさん登場。

「タラの芽か？採ってやるかね。」

と軍手やいろんな道具を使って助けて頂いてしまいました。

「枝に付いたの全部採っちゃう人がいるけど、それでは枯れちゃうからダメだ。」

とのコト。

なるほどー、たしかに芽を全部摘んじゃいけないよな。。勉強になりました。。

「今日は向こうでワラビ採ってきただ。」

そうか、みんな山菜採りにきてたのかー。納得。

なんだかふらっと入っただけだったのに、晩のおかずができて嬉しい日だったのでした。

親切なおじさん、どうもありがとうございました。

長野大好き！

あんまり出歩いていないので、いままでに撮った写真を見返していました。

そんな作業の中で思ったのは、ここにいると季節の移り変わりをはっきりと感じられるというコト。

空が広いせいか、風景の色もくっきりとして、風の匂いも濃いような。。

上の写真は最近撮った中で季節が感じられるなぁ、と思ったものをいくつか載せてみました。

①公民館の裏にある池が、散った桜の花びらで埋めつくされているトコ。穴場でお気に入り。

②麦草峠の白駒池に行く途中。倒木から育つ若木に春の足音。

③近くの神社にある大きな枝垂桜。下から見ても圧倒されます。。

④まだ雪の積もる入笠山へ登ったとき。白樺と真っ青な空のコントラストがたまらない。

やっぱり長野っていいなぁ。。。

初出店！

またまたしばらくお久しぶりなmoguraくん。怠惰でごめんなさい。。

そんなボクが５／４に開かれたとあるイベントで、初めて自分の作ったお菓子を売らせて頂きました。

朝からバタバタと支度に追われ、焼き上げたケーキを包装する間もなく、あわてて家を出て、国道に出て呆然とするボク。

「そういえばGW。。」

牛に引かれて善光寺…という言葉が浮かぶほどのろのろと歩む車。。。

着いたのは始まりの３０分後で、平謝りしながらあわてて準備。

今回は「人参と自家製マーマレードのカップケーキ」「チョコレートケーキ（ガナッシュ入り）」「バナナのパウンドケーキ」「焼きヨーグルトケーキ（チーズケーキ風）」の４種類。カップケーキ以外はそのまま持ってきたので、その場で切って包装。。

ごめんなさいごめんなさい、と小さくなりながらやっていると

「わ〜、今切ってるやつ、焼きたてですよねー？おいしそう！」

と何人か、買ってくださいました。（確かに全部焼きたてですが…）

災い転じて福と成す…ありがとうございます。。

ですがその後もトラブルは続き…

まずチョコレートケーキの周りのガナッシュが固まらない！

見かねて冷蔵庫を貸してくださるお隣さん。すみません。。

固まったケーキを切り分け、袋に入れようとするものの外のガナッシュが袋にくっついてなかなか入らない！

風が強くてケーキがこけそうになる！！

焦れば焦るほど手先がふるえ、袋に入らないケーキたち。

そんなボクを見かねてまたまたお隣さんが紙皿を差し出して一言

「これに乗せなよ☆」

…ほんまにすみません。。。

そんなこんなでドタバタしながらも、なんとか１５：００過ぎには全部完売し、ほっとしたmoguraくん。

終わりよければすべてよし…ではなくて、親切なお隣さんやお客さん、手伝ってくれた方たちに感謝感謝の一日だったのでした。（次回はもっと準備しよう。。。）