4.23.2009

山をなめたらいかんぜよ!



ここしばらく寒い日が続き、また冬眠しかけていたダメなボク。。(怠け者なんです。。)
少しずつ思い出しながら書いていきます。

一週間ほど前のこと、春が来た(と思ってた)ので麦草峠へ行ってきました。(冬は通行止めなんです)
でもほんのお散歩気分でふんふんと行ってしまったら、えらいことに。。。

駐車場に車を止め、さあ行こうとしたら、道がない。。
「ん?雪に埋もれてる…??」

仕方なく別の道から歩き出すが、そこもほとんど雪まみれ。
コンバースのスニーカーで来たことを後悔しつつ一歩踏み出すと、ズボッ…。。膝まで埋まるボク。もう一歩進もうとすると、靴が半分脱げるボク。

もうどうでもいいや、と思いなんとか歩き出すけれど、前の人の背中はとっくの昔に消えてました。
「そういえばここってクマ出るんだよな。。」
必死で大きな独り言を言ってみたり、鼻唄を唄ってみたりしながら一人歩く怪しいボク。

やっと仲間と合流し、「さっきクマの足跡あったやろ」と言われ、
「唄っておいてよかったな」と思うボク。

そんなこんなで白駒池にたどり着き、凍った湖面の美しさに感動。。
「ここまで来てみてよかったな。。」
面白い思い出になりました。

でもびちょびちょに濡れた足先は感覚がなく、この後しばらく霜焼けに苦しんだのでした。。


4.21.2009

つくしがわんさか!



今日は雨。
外に出られないので、ボス(めりめろ)の採ってきたつくしのハカマ取り。

はじめはひとりでふんふん言いながら快調にすすんでいたのですが、大きなボール3つ分のつくしはなかなかに手強く…

優に3時間かかってやっと終わりました!なんか妙な達成感。。
ゆがいたらとってもちぢんじゃったのでちょっとがっかりしたけれど、これからどうやって食べようか楽しみです☆
みなさんお勧めの卵とじもおいしそう。。
(写真上がハカマ取り途中のもの 下はゆがいた後)

4.19.2009

偉大なたんぽぽクン


春うらら。
さいきん庭の植物たちがげんきいっぱいでわいわいと育っているので、天気の良い日は嬉しくてふんふん言いながらずっとうろうろしています。
そしてふと足下を見てみると…!!
いつのまにこんなに大きくなったの!っていうくらい立派なたんぽぽ王国が。。

そういえば3日くらい前に草抜きしていた時に、もう少しで花咲きそうだからそれまでは待ってあげようと思って放っておいたのでした。
まさかこんなに早く育つとは。。自然のちから、恐るべし。。
ボクも負けずにがんばらなくっちゃ。

ところでこれだけたんぽぽがあるのだから、たんぽぽコーヒーなんてものも作れちゃうんじゃないの…と期待して調べてみました。
使うのはたんぽぽの”根”です。

1 たんぽぽの根をよく洗って2、3センチくらいに切り、新聞紙の上などでしっかり乾かす  (1〜2週間くらい)
2 弱火でコーヒーのような色になるまで煎る
3 ミキサー等で細かく砕く
あとはコーヒーのように飲む。味は優しい感じなので、コーヒーをイメージするなら量を多めにした方がいいそうな。

効能としては、健胃整腸・肝機能向上・利尿作用・疲労回復・新陳代謝促進(冷え性改善)…他にも母乳を出す効果なんかもあったりするそうで…すごいなぁ。。

ちょっと手間はかかるけれど、なんといってもタダ!作ってみるしかないでしょう。
根性ないけど、がんばってみます。。


4.18.2009

おやきのこと


昨日学生時代の先輩とお会いしてきました。
気づいたらもうその頃から10年も経っていて、びっくりというか茫然。。
のんびりしちゃいられないなー、と焦ってしまうのでした。。

ところで、昨日作ったおやきは思ったよりもおいしくできたのでよろこんでむしゃむしゃ食べてたのだけれど…粉のせいですぐお腹がパンパン。。2個でじゅうぶんだね、と。。
今回は長野らしく野沢菜炒めとつくしの佃煮、あんこにしてみました。前にどこかで食べたナスの味噌炒めもおいしかったから今度やってみよう。
ほかにもなにか面白い具はないものだろか。。

4.17.2009

雨の日

今日は雨。
空が暗いと気持ちまで憂鬱になってしまいます。。

でもふと窓の外をながめてみると、目の前の山には霧。そこへ雲の切れ間から差し込む光。。
そんなのを見ていたら、じとっと重苦しい雨粒たちもすべてが美しく思えてきました。
なんだか平和な気分になって…

お腹が空いたのでおやきを焼いてきます。
ダメなボク。。

4.16.2009

とりあえず

まあ、とにかく始めてみようと思います。
何かテーマを決めればいいんだろうけどなんにも決まらない。
どうしよう。。。。